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: 如何判断果蔬脆香菇营养价值高低？果蔬脆片生

判断香菇脆的营养有多少，关键在于它的制作、加工方法。果蔬脆片生产厂家遵美味生产香菇脆主要有真空干燥或真空膨化、真···

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04-02

2021

: 速冻果蔬简易贮藏的方法

速冻是一种快速的冻结的保鲜法，经过特殊的快速冷冻的方法，下面小编教大家速冻果蔬简易贮藏的方法 1、堆藏是将果蔬按···

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03-17

2021

: 速冻果蔬知多少

采用蔬菜进行烫漂，当菜转为深绿色即可捞起，置入凉水中冷却，冷却后的菜放入离心机甩干，之后进行冷冻，在零下33摄氏···

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02-19

2021

: 热风干燥加工脱水蔬菜流程和方法

脱水蔬菜是利用植物的种子、花蕾、叶茎、花蕾、根块等，或其提取物，具有刺激性香味，赋予食物以风味，增进食欲，帮助消···

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02-03

2021

: 速冻果蔬的养分会流失吗？

夏季是幸福的，因为我们随时可以吃到新鲜的蔬菜和瓜果。有时候我们也会想，如果能把这些蔬菜瓜果留到冬季该多好，但是，···

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01-27

2021

: 黄秋葵脆片的制作方法

黄秋葵原于产印度，营养丰富，经济和食用价值高，是蔬菜中的佳品，近些年受到很多朋友的喜爱。为了能够吃到味道更加好的···

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01-11

2021

: 黄秋葵脆片如何包装、贮存、运输

随着生活水平的提高，人们的食物也开始多元化，黄秋葵亦称咖啡黄葵，是秋葵的一个品种，黄秋葵的营养价值也是非常高，今···

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01-04

2021

: 速冻果蔬的物理变化

随着制冷设备的普及，速冻食品慢慢进入了人们的视野中。之前介绍过关于速冻果蔬的很多小知识，今天我们介绍的内容依然和···

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12-29

2020

: 速冻果蔬使用中的错误做法及原因

速冻果蔬在使用时可以省下许多自己处理蔬菜的时间，比较常见的有玉米粒、三色豆(红萝卜、玉米粒和豌豆仁)、毛豆、绿花···

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12-22

2020

: 速冻蔬菜和新鲜蔬菜有何区别？

1：速冻蔬菜的口感和新鲜蔬菜的是有差异的。这种差异是根据速冻产品加工工艺有关的，差异或大或小。国人大多数的味···

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12-09

2020

: 速冻蔬菜的发展（一）

很多的餐饮连锁企业，逐渐从新鲜采购，一步一步的转化为速冻采购，减少了很多环节，配菜工，洗菜工基本都可以减少或者省···

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11-30

2020

: 脱水果蔬到底有没有营养价值

商店和农贸市场随处可以看到许多脱水果蔬。许多人认为食物会在脱水处理过程中失去一部分营养，因此认为脱水水果的营养价···

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11-23

2020

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