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疫情加速了速冻蔬菜的发展。为什么呢？

疫情加速了速冻蔬菜的发展。为什么呢？

或许大家都能想得出来。速冻蔬菜改变了很多餐饮的习惯了，也解决了很多餐饮企业燃眉之急。主要原因，很多速冻蔬菜价钱还···
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11-16
2020
解密国内速冻蔬菜，需求正在爆发式增长（一）

解密国内速冻蔬菜，需求正在爆发式增长（一）

速冻蔬菜对于大多数人来说是一个陌生的词语，对于速冻行业内人来说，这是一个再成熟不过的产品了。前十几年主要是出口为···
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11-10
2020
香菇的营养

香菇的营养

香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。 1. 提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔···
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11-03
2020
果蔬脆片是油炸食品吗？

果蔬脆片是油炸食品吗？

通常生活中所说的油炸是指将食品置于较高温度的油脂中，使其加热快速熟化的过程，是一种食物的烹调方法，属于常压油炸，···
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10-27
2020
吃蔬菜的吃法

吃蔬菜的吃法

①菠菜 菠菜是大家比较熟悉的一种绿叶蔬菜，含有丰富的钾、维生素k、叶绿素，同时也具有很好的抗氧化作用。小时候看过···
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10-20
2020
果蔬脆的优点和价值

果蔬脆的优点和价值

一、真空低温介质脱水 誉为本世界休闲食品的绿色革命。真空介质脱水技术利用油和水的物理性质以及真空低温脱水有机的结···
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10-15
2020
红心萝卜的食疗功效

红心萝卜的食疗功效

1、止呕消嗳：降胃气，调脾胃。 2、化痰止咳：红心萝卜含有的蛋白质、铁、钙、维生素B1、B2等微量元素比白萝卜高···
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09-29
2020
红心萝卜的营养价值及适宜人群

红心萝卜的营养价值及适宜人群

一、红心萝卜的营养价值： 红心萝卜中的芥子油和粗纤维可促进胃肠蠕动、有很多糖化酶能分解食物中的淀粉，帮助消化、增···
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09-22
2020
美味秋葵的做法！

美味秋葵的做法！

1.秋葵炒香干 食材： 秋葵、香干、干辣椒、蒜、盐、胡椒、白醋； 做法： 1.秋葵洗净切段，香干切块焯水捞出控干···
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09-15
2020
吃红薯的好处

吃红薯的好处

防便秘 红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗···
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09-08
2020
冷冻果蔬的营养价值不低

冷冻果蔬的营养价值不低

现在市面上见到的速冻食品主要分为两大类：冷冻肉类和冷冻蔬果。阮光锋介绍，肉类主要提供蛋白质和矿物质。在温度低的条···
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08-31
2020
果蔬脆与传统膨化食品的区别

果蔬脆与传统膨化食品的区别

果蔬脆是由新鲜的蔬果，在真空中油浴脱水而成，避免了高温油炸的过程。与膨化食品的区别就是，直接原材料脱水而成，没有···
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07-21
2020

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