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何为速冻蔬菜?

何为速冻蔬菜?

何为速冻蔬菜 新鲜蔬菜清洗，根据不同要求进行切丁，段，片等形状，消毒或漂烫以后进入速冻机。30分钟内，中心温度从···
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11-09
2019
真空油炸机让果蔬脆片成为“金疙瘩”

真空油炸机让果蔬脆片成为“金疙瘩”

果蔬脆片通过低温真空油炸机保存了新鲜果蔬原有的色泽、营养和风味，且含油率明显低于传统油炸食品，无油腻感，符合消费···
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11-02
2019
VF食品的特点

VF食品的特点

果蔬脆片 具有 三 不 变既产品颜色、营养、味道不变化; 不减少，不增加产品除了水分，什么都没有减少;产品除了美···
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10-26
2019
什么是VF加工工艺

什么是VF加工工艺

VF技术起源于美国宇航局太空食品技术，VF技术在真空条件下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用所带来的伤害，脱···
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10-08
2019
新鲜出炉的青萝卜脆，你不想尝尝吗

新鲜出炉的青萝卜脆，你不想尝尝吗

泛着翠绿的色泽 散发着诱人的香气 清爽香脆的青萝卜脆 在万众瞩目之下终于出锅了 采用VF先进技术 甜美清脆 咔呲···
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09-23
2019
香菇脆片的工艺流程和操作说明

香菇脆片的工艺流程和操作说明

香菇脆片 原料验收挑选、分级整理、清洗切片杀青、冷却速冻包装金属探测入库冷藏出库浸渍、漂洗真空低温脱水凉制、分选···
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09-05
2019
小知识-果蔬脆的工艺技巧

小知识-果蔬脆的工艺技巧

果蔬脆片(fruitandvegetablecrisps) 是20世纪90年代兴起的一种高档大众食品， 经特殊工···
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08-31
2019
蔬菜脆片0添加剂美味更健康

蔬菜脆片0添加剂美味更健康

提起零食，很多人是拒绝的，热量太高，一吃就胖。特别是宝妈们，担心添加剂太多，根本不放心让孩子吃。 今天素食就给大···
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08-24
2019
速冻蔬菜生产管理标准知多少

速冻蔬菜生产管理标准知多少

2014年10月，国家质检总局、国家标准委批准发布了33项国家标准，涉及健康安全、生态环境等多个方面，《速冻水果···
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08-10
2019
发展 果蔬深加工产业减少农产品损耗值

发展 果蔬深加工产业减少农产品损耗值

据了解，我国是世界上最大的水果、蔬菜生产国和消费国。来自农业部的数据表明，2014年我国水果和蔬菜总产量近10亿···
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07-27
2019
果蔬脆片是油炸食品么

果蔬脆片是油炸食品么

随着各位吃货对健康的追求，在浩浩荡荡的零食大军中，打着有营养、吃不胖旗号的 果蔬脆片 顺利在市场上站稳脚跟。 今···
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07-05
2019
无限回购的办公室“素食零食”，给你一个没有

无限回购的办公室“素食零食”，给你一个没有

一到了三四点，办公室的女孩们就坐不住了，美好的下午怎么能没有零食呢，不补充点能量如何撑到晚饭。 于是肚子里的蛔虫···
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05-31
2019

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